2017-11-30から1日間の記事一覧
チーフから、作業する際ザルにまず魚を開けてやった方が、効率が良いと教わった。アサリ、しじみも同様に始めにザルに開ける。朝の品だしは、一気に出す。全部。根付けは、値札横にすると付けなくて巻ける。生鱈が全部198円で付いてしまっていた。定額でよく…
チーフから、作業する際ザルにまず魚を開けてやった方が、効率が良いと教わった。アサリ、しじみも同様に始めにザルに開ける。朝の品だしは、一気に出す。全部。根付けは、値札横にすると付けなくて巻ける。生鱈が全部198円で付いてしまっていた。定額でよく…
