この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。
チーフから、刺身は、すかすかにならないように盛るように言われた。段取り良く仕事する。
今日は、休日。明日頑張る。
丁寧に速く刺身を切るようにやる。チーフから、何でこの時間になったのか考えるように言われた。
今日は、休日。
大木さんから、ブリの腹のすきかたを教えてもらった。一気にやる。仕込みは、後でやる。昨日の青魚を潰す。
チーフから、発注と商品の原価を把握するように言われた。参考売価をあてにせず、自分で計算する。切りこぶ、めかぶを取り忘れた。アジ高い場合1ケースで良い。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。